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giovedì 26 maggio 2011

Lo sapevate che?

Ho trovato questo gioco sul blog di Bilibina...curiosa ho provato. Si tratta di andate su wikipedia e selezionare una voce a caso, per poi trovare cosa ti accomuna a quella. Tralascio ogni superfluo commento...ho in comune con il fatto di essere Trentina DOC, ma lo scivolone sul portale alcolici finale mi toglie tutta la poesia!!! Bilibina è stata più romantica...

Trentino Cabernet riserva

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Trentino
Tipo DOC
Istituito con decreto del 12/02/1985  
Gazzetta Ufficiale del 24/09/1985,
n 225
Resa (uva/ettaro) 130 q
Resa massima dell'uva 70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva 11,0%
Titolo alcolometrico minimo del vino 11,5%
Estratto secco netto minimo 22,0‰
Vitigni con cui è consentito produrlo
fonte: Ministero delle politiche agricole
Il Trentino Cabernet riserva è un vino DOC la cui produzione è consentita nella sola provincia di Trento.

Indice

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[modifica] Caratteristiche organolettiche

  • colore: rosso rubino intenso.
  • odore: leggermente erbaceo, etereo, gradevole.
  • sapore: asciutto, pieno, lievemente tannico.

[modifica] Cenni storici

[modifica] Abbinamenti consigliati

[modifica] Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri
  • nessun dato disponibile
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2 commenti:

  1. lo dico sempre...non si finisce mai di imparare!!
    un saluto

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  2. Ciaooo! Sono appena tornata da una breve vacanza e leggo solo ora..ma pensa un po', proprio un vino trentino ti doveva uscire!! Comunque è interessante, mica le sapevo io tutte 'ste cose..

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